Muffin con Gocce di Cioccolata

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Ciao a Tutte/i..Oggi Parliamo di Dolcettiiiii...

Per questa ricetta non ho usato ne uova ne burro e sono venuti ugualmente Soffici e Buonissimi…

Per 12 Muffin ci Serviranno:

200 gr di Farina Tipo 2

90 gr Zucchero di Canna Integrale

200 ml Latte di Soia

1 cucchiaio di Olio Evo

1 Bustina di Vanillina

1/2 Bustina di Lievito

100 gr di Gocce di Cioccolata

Iniziamo unendo lo Zucchero di Canna Integrale con la Farina e facciamo amalgamare  i 2 ingredienti.

Prendiamo ora gli altri ingredienti ed uniamo il tutto mescolando con un cucchiaio di legno amalgamando al meglio. Infine aggiungeremo le Gocce.

Ora non resta che riempire i Nostri Stampini per 2/3, inforneremo i Nostri Muffin a 180' ( con forno già caldo) per 30 minuti circa.

ET VOILA’ i Muffin con Gocce di Cioccolata sono Pronti

Alla Prossima

Pappa-al-Pomodoro